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Jambon de parme 14 mois
sans crosse paré
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Catégories > Alimentaire > Charcuteries
Jambon cuit avec os degougeabe +/- 7,8 kg
Réf. : 164791
Cuit au torchon
Description :

Jambon superieur cuit au torchon sans jarret.

Petit bout d'os (environ 10-12cm) a degouger facilement a l'aide d'un couteau pour pouvoir trancher facilement le jambon a la trancheuse ou au couteau sans necessairement etre un specialiste charcutier.

Le jambon cuit a l'os a un goût tres caracteristique, vous ferez plaisir aux vrais amateurs de jambon blanc !

Poids : +/- 7,8 kg
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Quantité :
112,30 €
Comment degouger l'os : enfoncez un couteau le long de l'os a une profondeur de 10-15cm, puis tournez autour, enfin tirez la tete de l'os avec la main, vous verrez c'est tres facile…
Composition :
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Carottes râpées 
2,5 KG
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