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Jambon de parme 14 mois
sans crosse paré
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Jarret d'agneau au thym +/- 2.6 kg
Réf. : 65077
Delicieux et genereux
Description :

Jarret avant de l'agneau

Ce morceau avec os est dore au four puis cuit a point a l'etouffee sous vide dans un jus aromatise au thym.

6 genereuses portions de 300g environ

Presentation : poche de +/- 2.6 kg sous vide
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Quantité :
53,41 €
Conseils de rechauffage (dans l'emballage) :
- bain marie : environ 35 mn a eau fremissante
- four vapeur : environ 35 mn a 90°C
Composition :
Jarret d'agneau avant, thym, epices, ail, aromates...
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Carottes râpées 
2,5 KG
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